Жироуловитель промышленный применяется для предотвращения попадания в канализацию большого количества жиров и масел — частиц способных создавать засоры в системе центральной канализации и локальных очистных сооружений. Особенно рекомендуется как барьер жировым массам, препятствующий их попадание в систему автономной канализации.